城東じゃーなる編集長であるタカシ@JJが食べて気に入った、もしくは気になっていたグルメを食べてリポートする【JJグルメ】。
今回ご紹介するのは、、、、、
「麺舎 真道」の『真道らーめん(580円)』 です!!
お店の外観。同じビル2階には隠れ家的サロン「eyelush salon switch(スイッチ)」があります。
こちらに行くと情熱ホルモン今福酒場やマンションの建設予定地や大阪王将などがあります。
反対にこちらに行くと力餅食堂、トヨタレンタカー蒲生店があり、さらにやよい軒、UFJ銀行と続きます。
初めにメニューも選び食券を購入。沢山メニューがあるのでどれにしようか迷う時にはオススメを店主さんに聞きましょう♪
券売機で10,000円使えるのは嬉しい♪
いやほんまにどれにしようか迷います。どれも美味しそうで♪
ということで迷いに迷って選んだのが「真道らーめん(580円)」に何故か卵ご飯♪筆者は迷った時にはその店の王道をチョイスすることに決めています。
上からの図。
まずは麺。リフトしてチェック!!(以外にラーメン通に見えたりして(笑))少し細麺でちぢれてます。
スープもこんな感じ。マイルド魚介系な感じで後から少しピリッときます。でも辛くない。
ということでいただきまーす♪、、、、、、、、店主の方いわくスープは『鶏ガラと魚介ミックス』らしい、だからなのか魚介系らーめんのように全面に「魚介!!!」って主張はしてこないんです。ゆる~く魚介系で~~~す♪ってぐらい。不思議なラーメンです。しっかりとした味があるのに「ガツン!」とはこない、、、、、そこで筆者の頭をよぎったのは「このラーメン毎日食べれるな~」でした。
濃すぎると毎日食べれないし、薄いと物足りないし飽きちゃう。でもこのラーメンどちらでもないです。なんていうんでしょう、ほんとちょっと今まで食べたことないです。まるでラーメンが何かに包まれてるような感覚で、ドカン!とこないのにしっかり味わえる、、、。あ~でもきっとこのラーメン毎日食べれますホント。
美味しい!!
あっという間に麺を食べ終えてスープを飲んでると「特製の【酢醤油】かけて飲んでも少しづつ味が変化して美味しいですよ」とのこと。ということで
トライ♪いやほんと少し入れるとこれまた違うスパイスが入って違う味に!!!旨い!!!
ごちそうさまでした♪
やっぱり気になる松坂豚(牛じゃないのね(笑))
学割もあります。学生証提示で味玉or白飯サービスです。
つけ麺も美味しそう。つけ麺(650円)にすると
プラス200円で つけ麺〆限定 トマトリゾットも食べることができます。だからつけ麺食べて、酢醤油かけて〆でトマトリゾットとってなるとフルコースって感じですよね~次回はこれできまりですね。店主さんもオススメしてくれましたし。
酢醤油についても詳しく書かれています。
そして店内で飲めるお茶がジャスミン茶♪これも変な癖なくてすんごいスッキリ後味で美味しい♪大満足なランチタイムとなりました~♪
あまりにも写真を撮ってる姿がラーメン通に見えたのか店主さんから「らーめんについてる海苔どうやって食べますか?」って質問に「そのまんま麺と一緒に挟んで食べます」と答えたところ「正解です!」と神がかったまぐれな回答をしたのは内緒にしておいてください(笑)
※あくまで個人的解釈による意見です
住所
城東区今福西3-8-26
電話番号
06-6955-9935
営業時間
平日11:30~14:30 18:00~24:00
土日祝11:30~14:30 18:00~22:00
定休日
第3水曜日
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