東中浜は今里筋沿いにお店がある「緑橋料理店」が10月16日(火)より「緑橋小皿料理店」へと店名を変え、リニューアルオープンするそうです。
公式Instagramによると
とのこと。
9月3日の投稿になるので少し時間は経過していますが、オープンしてわずか1年ちょっとで2店舗目とかなりスピーディーな展開を迎えているようです。
気になる業態は「伊太利庵 Su」ということなのでイタリアン。出店先が近鉄八尾ということで緑橋からは少し離れた場所での出店の為「緑橋料理店」を休業し、と同時にリニューアルを進めているようです。
さらに
10月に入ってからの投稿を見ると10月7日(日)に八尾の新店舗「伊太利庵 Su」をオープンしたようです。うおお~~~凄いスピード感!!
場所は求人サイトによるとペイントモール5番街というところの一角のようです。
↓↓↓場所はこちら
ということで2店舗となると人手も必要ということでバイト募集もされていました。
オープン時に一度お邪魔した際にも店主鈴木さんから料理のカテゴリーにとらわれない自由な発想をするエクストリームシェフといった雰囲気を感じましたが、2店舗目を出店し今後どうなっていくのか楽しみです。
※情報提供をしてくださった皆さんありがとうございました!!
▼読者の声から生まれた新サイト城東maps
(画像をクリックするとサイトに飛びます)